La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’coltivazione del Mediterraneo è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, ambientale e gastronomica. Tra i pilastri più rappresentativi di questo sistema c'è l’albero d’olivo, una essenza storica che ha modellato territori, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo rac